รายการสินค้า

Sauvignon Blanc

Balduzzi Sauvignon Blanc

สีเหลืองอ่อนกับสีเขียวอ่อน ไวน์นี้มีกลิ่นของผลไม้เช่นมะนาว, เสาวรสและสับปะรด มอบความสง่างามพร้อมความเป็นกรดที่สมดุลซึ่งให้ความสดชื่นและความมีชีวิตชีวา 

ชิม


การปรากฏ


สีเหลืองกับโทนสีเขียว 

กลิ่นหอม

ผลไม้ Citric เช่นมะนาวพร้อมโน๊ตของเสาวรสและสับปะรด

เพดานปาก

สง่างามเป็นกรดสมดุลสดชื่นด้วยผิวสวยติดทน 

แสดงอุณหภูมิ      

12 ° C / 54 ° F 

การจับคู่

สลัดอาหารทะเลและผักอ่อนเครื่องเทศ 

 

รายละเอียด


องค์ประกอบของพันธุ์พืช

100% Sauvignon Blanc

รูปแบบที่มีอยู่

ขวด 750 มล

ไร่องุ่น

ซานเปโดรอสังหาริมทรัพย์ 

ชื่อแหล่งกำเนิด         

Maule Valley 

ระบบ Trellis

ตำแหน่งการถ่ายภาพแนวตั้ง 

ชนิดของดิน

ดินทราย

อายุของเถาวัลย์

10 ปี 

ผล

12 ตัน / เฮกแตร์  

วันเก็บเกี่ยว

มีนาคม 

ประเภทของการเก็บเกี่ยว    

การเลือกมือในกรณีเล็ก ๆ 12 กิโลกรัม / 26 ปอนด์ 

การหมัก

15 วันที่15ºC / 59ºF 

รวม Maceration

4 ชั่วโมง

 

กระบวนการชราภาพ


ภาษีมูลค่าเพิ่ม                  

ถังสแตนเลส 100%

โอ๊คแก่

Unoaked 

cellaring            

2 ปี 

 

การวิเคราะห์


แอลกอฮอล์

13% 

พีเอช

3,32 

ความเป็นกรดทั้งหมด (H2SO4)    

4,36 กรัม / ลิตร 

ลดน้ำตาล

2,14 กรัม / ลิตร