รายการสินค้า

Gran Reserva De Los Andes

Dona Dominga Gran Reserva De Los Andes

ชิมหมายเหตุ

ทับทิมแดง บนจมูกเข้มข้นด้วยกลิ่นของผลไม้สีแดงสุก, ช็อคโกแลตสีขาวและมิ้นต์เล็กน้อย บนเพดานมันกลมพร้อมกับแทนนินและสตรอเบอรี่และเครื่องเทศ

ที่มา

Valle de Colchagua, ชิลี

เก็บเกี่ยว

เลือกมือ 100%

vinification

คัดแยกองุ่นมือก่อนจะทำลายล้าง

การหมักครั้งก่อนเป็นเวลาหกวันที่6ºC การหมักแอลกอฮอล์ในถังสแตนเลสเป็นเวลา 17 วันที่27ºCถึง 30 ° C โพสต์หมักหมักเป็นเวลา 15 วัน

วิ่งออกไปและการหมัก malolactic

ริ้วรอยก่อนวัย

อายุ 75% ในถังไม้โอ๊คฝรั่งเศสเป็นเวลา 12 เดือน

25% ในถังสแตนเลส

การจับคู่อาหาร

Cabernet Sauvignon และเนื้อแดงเป็นคู่ที่เกิดขึ้นในสวรรค์ เพลิดเพลินไปกับไวน์นี้ด้วยสโตรแกนอฟสเต็กเนื้อสันนอกพาสต้าซอสโบโลเนสสตูว์เนื้อแกะหรือพายเนื้อ อร่อยกับชีสแข็ง ๆ