รายการสินค้า

Chardonnay

Balduzzi Chardonnay

หมักอย่างประณีตในถังไม้โอ๊คฝรั่งเศสไวน์นี้แสดงกลิ่นของผลไม้เมืองร้อนเช่นกล้วยมะละกอวานิลลาและน้ำผึ้ง ที่เพดานปากกลมครีมเนื้อเต็มและให้เสร็จยาว

ชิม


การปรากฏ

สีเหลืองทอง

กลิ่นหอม

กลิ่นวานิลลาและน้ำผึ้งและผลไม้เมืองร้อนเช่นกล้วยมะละกอและกัวยาบา

เพดานปาก

กลมรสครีมและจบยาว

แสดงอุณหภูมิ

12 ° C / 54 ° F

การจับคู่

เนื้อขาวชีสปลาและผักต่างๆ

 

รายละเอียด


องค์ประกอบของพันธุ์พืช

ชาร์ดอนเนย์ 100%

รูปแบบที่มีอยู่

ขวด 750 มล

ไร่องุ่น

ซานเปโดรอสังหาริมทรัพย์

ชื่อแหล่งกำเนิด

Maule Valley

ระบบ Trellis

ตำแหน่งการถ่ายภาพแนวตั้ง

ชนิดของดิน

ดินทราย

อายุของเถาวัลย์

15-25 ปี

ผล

10 ตัน / เฮกแตร์

วันเก็บเกี่ยว

มีนาคม

ประเภทของการเก็บเกี่ยว

การเลือกมือในกรณีเล็ก ๆ 12 กิโลกรัม / 26 ปอนด์

การหมัก

15 วันที่15ºC / 59ºF

รวม Maceration

4 ชั่วโมง

 

กระบวนการชราภาพ


การผสมผสาน

25%

โอ๊คแก่

1 เดือน

ขวดริ้วรอย

6 เดือน

ประเภทบาร์เรล

ต้นโอ๊กฝรั่งเศส 225 ลิตร

cellaring

5 ปี

 

การวิเคราะห์


แอลกอฮอล์

13%

พีเอช

3,54

ความเป็นกรดทั้งหมด (H2SO4)

3,31 กรัม / ลิตร

ลดน้ำตาล

1,25 gr / lt